西洋菓子クラススケジュール 2017後半
2017. 06. 30

すでに今年も半分過ぎようとしていますね。部屋の片隅には未だセーターがあるというのに来月はもう夏休み。一年があっと言う間に過ぎていきます。
2017年後半7月以降のお菓子クラスのご案内です
7月「フィアドーヌ」コルシカ島のチーズを使った郷土菓子/「パイナップルのベリーヌ」 さわやかなグラスデザート
8月単発講座「カヌレ」定番のカヌレ+アレンジしたカヌレとご紹介します*8月はレギュラークラスはお休みです(受講料5800円)
9月「胡桃のブッセ」又は「エンガーディナー」/台湾風豆花
10月「ベルリーナ」又は「マサラダ」ドイツ風かハワイ風揚げドーナツ
11月「洋梨の赤ワイン煮のタルト」又は「林檎のタタン風」
12月「アレンジシュトーレン」
1月「ラミントン」イギリスのチョコレートとココナッツのケーキ/タブレットチョコレート
*内容は急遽変更することもございます。ご了承くださいませ。単発講座のご参加はどなたでもご入会金無しでご参加して頂けます。お気軽にご参加くださいませ。
7月の中華は「点心と飲茶」です
2017. 06. 20

7月の中華基礎クラスは「点心&飲茶」です。
じめじめした季節をさわやかな中国茶で乗り切りましょう。
今月はお食事の後に小さな中国茶のレッスン付き
香り高い中国茶に合いそうなお菓子を色々取り合わせてお出しいたしますのでゆっくりとお楽しみください
中華基礎クラスは第1週月曜、木曜日に第2週木曜日も増 設いたしました。
7月3(月)/ 7月6(木)/ 7月13(木)